YOTTA Prokupac

UKUS: U voćnom korpusu dominiraju crne trešnje, višnje i kupine.

MIRIS: Kod ovog lepo ukomponovanog vina na nosu ne dominira hrast, već isključivo voće, uz sadejstvo začina.

KOMPLIMENTI: Vino je srednje do punog tela, zaobljenih tanina i potentnih kiselina. Nežne note kedrovine i umereno puterast osećaj tek u aftertejstu šalju jasnu poruku o tretmanu u srpskom hrastu. Osećaj da se konzumira vino nastalo u stoletnom vinogradu je sve vreme u svesti.

KATEGORIJA: Crveno vino

Category: Tag: Product ID: 945

Description

YOTTA Prokupac (alc. 13,5%, 100% prokupac, 2017)
Vrhunsko suvo crveno vino, odležalo godinu dana u srpskom bariku i šest meseci u boci.

Prokupac i Župa su neraskidivo vezani. Zato je gotovo nemoguće imati u Župi bilo kakvu proizvodnju vina, a nemati prokupac. Ono što izdvaja YOTTA Prokupacje, osim činjenice da dolazi iz stoletnih vinograda, to što se stoprocentno pravi od najznačajnije i najstarije srpske sorte grožđa. Od svoje premijere na drugom Međunarodnomdanuprokupca (14.10. 2017) zaokuplja pažnju vinske javnosti, i to ne bez razloga.

YOTTA Prokupac je vino tamno rubin crvene boje, sa izraženim sortnim karakteristikama. U voćnom korpusu dominiraju crne trešnje, višnje i kupine. Kod ovog lepo ukomponovanog vina na nosu ne dominira hrast, već isključivo voće, uz sadejstvo začina. Vino je srednje do punog tela, zaobljenih tanina i potentnih kiselina. Nežne note kedrovine i umereno puterast osećaj tek u aftertejstu šalju jasnu poruku o tretmanu u srpskom hrastu. Osećaj da se konzumira vino nastalo u stoletnom vinogradu je sve vreme u svesti.

Gastronomska preporuka: Sarma, sladak kupus, teletina na razne načine, ovčetina ispod sača, podvarak, razni oblici gulaša, odležali sirevi…

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “YOTTA Prokupac”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

en_USEnglish
en_USEnglish