YOTTA Hysteresis Tamjanika

UKUS: Majčina dušica, hajdučka trava, lovorov list, oregano. Najdominantniji je pre svega bosiljak, a odmah iza i menta. Uobičajeni tonovi za tamjaniku, odnosno livadsko cveće i izvesna voća, nalaze se u potpuno drugom planu.

MIRIS: Zlatno žuta, sa bakarnim odsjajem, glicerozna i puna, YOTTA Hysteresis tamjanika pre svega „napada“ nos uživaoca spletom začinskih i lekovitih trava.

KOMPLIMENTI: Da tamjanika zaista može u neslućene visine pokazuje upravo Hysteresis koji zavodi čak i one koji nisu skloni vinu.

KATEGORIJA: Suvo belo vino

Category: Tag: Product ID: 944

Description

(alc. 12.5%, 100% Tamjanika, 2017)
Vrhunsko suvo belo vino od sorte tamjanika, sur lie metoda, 9 meseci u baricima od srpskog hrasta.

Tradicionalna srpska tamjanika, koju računamo u srpske autohtone sorte, mada zbog izvesnih DNK poklapanja formalno to nije, u našoj produkciji je dobila potpuno drugu dimenziju. Odležavajući na talogu devet meseci (Ser lie metodom) u srpskim hrastovim baricima, od tamjanike smo dobili vino koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Zlatno žuta, sa bakarnim odsjajem, glicerozna i puna, YOTTA Hysteresis tamjanika pre svega „napada“ nos uživaoca spletom začinskih i lekovitih trava. Majčina dušica, hajdučka trava, lovorov list, pa origano. Međutim, najdominantniji je pre svega bosiljak, a odmah iza i menta. Uobičajeni tonovi za tamjaniku, odnosno livadsko cveće i neka voća, nalaze se u potpuno drugom planu. Da tamjanika zaista može u neslućene visine pokazuje upravo Hysteresis koji zavodi čak i one koji nisu skloni vinu. Hysteresis, verovatno najpunije vino sa tako malo alkohola (12.5%), ima snažan pečat prepoznatljivosti. Vinogradarske breskve i malo kruški viljamovki, nalaze se tek na samom kraju gutljaja i dodaju voćnu komponentu, između ostalog da bi to vino imalo baš sve. Pamtljivost i trajnost su ujedno sadržani i u imenu vina, pošto je Hysteresis fenomen iz magnetike.

Gastronomska preporuka: Ozbiljnije tretirana piletina, ćuretina, pačije grudi, morski plodovi, losos (dimljen i na žaru), lazanje, razne vrste testenina.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “YOTTA Hysteresis Tamjanika”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

en_USEnglish
en_USEnglish